Kapusta růžičková Casiopea – moderní zimní odrůda s mimořádnou plodností

Kapusta růžičková Casiopea patří mezi nejzajímavější nové odrůdy dostupné na českém trhu. Díky své schopnosti odolávat nízkým teplotám poskytuje úrodu v době, kdy už většina zeleniny ze zahrady dávno zmizela. Jedná se o středně pozdní typ, který je ideální pro dlouhé podzimní období a sklizeň může pokračovat až hluboko do zimy – často až do ledna, i při trvalém sněhu. Rostliny dorůstají až do výšky jednoho metru, mají pevný stonek a během sezóny vytvářejí velké množství drobných růžiček o průměru 2–6 cm. Díky robustnímu růstu i silným listům, které rostlinu chrání před mrazem, patří Casiopea mezi nejspolehlivější odrůdy pro pěstitele, kteří hledají zeleninu schopnou zvládnout i drsnější podmínky.

Vlastnosti a přednosti odrůdy Casiopea

• nová, moderní odrůda na českém trhu

• výška rostliny až 1 metr – ideální pro bohatou úrodu

• vysoký výnos drobných a chutných růžiček

• sběr až do zimních měsíců, často i pod sněhem

• plná vitamínů, minerálů, vlákniny a cenných mikroelementů

• velmi dobrá odolnost proti chladu a mrazu

• vhodná pro každodenní zdravé vaření během zimy

Využití v kuchyni

Růžičková kapusta Casiopea má příjemně jemnou, lehce oříškovou chuť a je vyhledávána pro svou výživovou hodnotu. Obsahuje vysoký podíl bílkovin, vlákniny, vitamínu C a minerálních látek, díky čemuž patří mezi nejzdravější košťáloviny vůbec.

Možnosti využití:

• vaření a podávání s máslem

• pečení v troubě s bylinkami

• zapékání s bramborami nebo sýrem

• přidání do zeleninových směsí, polévek či omáček

• výborná příloha k masu nebo zimním pokrmům

• vhodná i pro mražení a dlouhodobé skladování

Růžičky dobře drží tvar, nepřemoknou a neztrácejí chuť.

Výsev a klíčení

Termín výsevu

• předpěstování: únor–březen, ideálně ve skleníku

• přímý výsev: duben–květen na venkovní záhon

Hloubka a podmínky klíčení

• hloubka setí: 0,5–1 cm

• klíčení probíhá zpravidla 10–20 dní

• optimální teplota: 16–20 °C

Pro silné sazenice doporučujeme pravidelnou zálivku a dostatek světla.

Pěstování kapusty Casiopea

Stanoviště a půda

Casiopea nejlépe prospívá ve středně těžkých, hlinitých a humózních půdách, které jsou bohaté na živiny. Kapusta má vyšší nároky na vláhu, a proto je důležitá pravidelná zálivka, především v období konec léta, kdy rostlina intenzivně tvoří růžičky.

Péče o rostliny

• doporučuje se přihnojování během celé vegetace

• odstraňujte žloutnoucí spodní listy pro podporu tvorby růžiček

• rostliny dobře snášejí chlad, listy navíc chrání růžičky před mrazem

• vysoké rostliny lze v pozdějším období přivázat k opoře

Díky robustnímu růstu vytváří Casiopea mimořádně bohatou sklizeň i při proměnlivém počasí.

Sklizeň – čerstvá zelenina i v zimě

Sklizeň začíná pozdě na podzim a pokračuje podle potřeby až do zimy. Růžičky jsou pevné, chutné a bohaté na živiny i při teplotách pod nulou. Odrůda Casiopea je proto ideální volbou pro ty, kdo chtějí mít přístup k čerstvé zelenině i v době, kdy zahrada zdánlivě odpočívá.

Proč zvolit právě kapustu růžičkovou Casiopea?

• poskytuje dlouhodobý zdroj čerstvých vitamínů

• ideální volba pro pozdní sklizeň

• nenáročná a spolehlivá odrůda

• vysoký výnos i při menší ploše

• perfektní pro zimní jídelníček

• vhodná pro začátečníky i zkušené pěstitele

Obsah: 250ks semen